Soupa Bistro - Pohostíme Vás ako doma

Catering

Je to úplné jednoduché. Ak chystáte akciu, na ktorú potrebujete zabezpečiť kvalitné a chutné občerstvenie, ste na správnej adrese.

Tu je všetko, čo potrebujete vedieť:

  1. OBJEDNAJTE VČAS – objednávky príjmame najneskôr 3 dni (72 hodín) pred termínom vyzdvihnutia cateringu,
  2. VYBERTE SI Z CATERINGOVEJ PONUKY,
  3. POŠLITE OBJEDNÁVKU – na email info@soupa.sk, kde uvediete tieto potrebné údaje:
    • dátum a čas vyzdvihnutia objednávky,
    • kontaktné údaje – meno a telefonický kontakt,
    • výber spôsobu úhrady - platba je realizovaná pri vyzdvihnutí cateringu buď v hotovosti alebo platobnou kartou. Pre firmy je možná aj platba na faktúru (v taktomto prípade nám rovno zašlite fakturačné údaje),
    • miesto vyzdvihnutia – uveďte, na ktorej prevádzke chcete catering vyzdvihnúť, prípadne či si ho želáte doviesť (v takomto prípade uveďte presnú adresu doručenia).
  4. VYZDVIHNITE SI OBJEDNÁVKU – a už len veselo konzumujte. Dobrú chuť!


Aktuálna ponuka cateringu
/ceny su uvedené bez DPH/

Studený bufet

Kanapky

Schwarzwalská šunka a uhorka 30 g 1.50
Klobása, kyslá uhorka a syr čedar 40 g 1.50
Uherák, cherry paradajka a parmezán 30 g 1.50
Šunková pena, uhorka a čučoriedky 30 g 1.50
Šunková pena, syr čedar a cherry paradajka 30 g 1.50
Nivová pena, hrozno, rukola a orechy 30 g 1.50
Nivová pena, brusnice a pražené lieskovce 30 g 1.50
Encián, rukola a vlašský orech 30 g 1.50
Nátierka z hodvábneho tofu, cherry paradajka a polníček /VEGAN/ 30 g 1.50
Hummus, sušené paradajky a olivy /VEGAN/ 30 g 1.50
Hummus, cherry paradajky a olivy /VEGAN/ 30 g 1.50
Sušené paradajky a olivy 30 g 1.50
Olivová tapenáda, vegan syr a polníček /VEGAN/ 30 g 1.50
Hráškový humus a mikrobylinky /VEGAN/ 30 g 1.50
Cviklový humus a tekvicové semiačka /VEGAN/ 30 g 1.50
Bylinkové maslo, údený syr a mikrobylinky 30 g 1.50
Údený syr, baby špenát a redkvička 30 g 1.50
Cibuľová marmeláda a slaninový chips 40 g 1.70
Kozí syr a figa 35 g 1.70
Bryndzová nátierka 35 g 1.70
Encián, hrozno a balsamico 35 g 1.50
Šunkovo-mrkvový šalát a červená paprika 40 g 1.70
Kaviár a uhorka 30 g 1.90
Údený losos, kapari a kôpor 30 g 1.90
Mini mozarella, uhorky, cherry paradajky a polníček 45 g 1.90
Pikantná saláma, mini mozarella a cherry paradajka 45 g 1.90
Schwarzwaldská šunka, cherry paradajka a polníček 45 g 1.90
Cviklový šalát a tekvicové semiačka s figou a klíčkami /VEGAN/ 40 g 1.90
Cviklový šalát a tekvicové semiačka s cottage syrom /VEGAN/ 40 g 1.90

Chlebíky

Uherák, cherry paradajky a parmezán 80 g 2.40
Debrecínska šunka, farebná paprika a kyslá uhorka 80 g 2.40
Šunka a farebná paprika 75 g 2.40
Schwarzwalská šunka a parmezán 85 g 2.40
Encián, rukola a brusnice 80 g 2.40
Vajíčková nátierka a kyslá uhorka 80 g 2.40
Humus, sušené paradajky a olivy 75 g 2.40
Hráškový humus a zelenina 75 g 2.40
Bylinkové maslo, údený syr a mikrobylinky 80 g 2.40
Čerstvý syr, údený losos, kapary a kôpor 90 g 2.90
Šunkovo-mrkvový šalát, šunka a kyslá uhorka 90 g 2.90
Encián, mini mozarella a hrozno 85 g 2.90
Herkules, čedar a paprika 90 g 2.90
Schwarzwalská šunka a parmezánový chips 85 g 2.90
Schwarzwalská šunka, minimozzarella a klíčky 90 g 2.90
Lososový šalát, uhorka a čierna oliva 85 g 2.90
Avokádová nátierka s feta syrom a granátovým jablkom 90 g 3.90
Losos, borievky a citrón 90 g 3.90

Quiche

Quiche priemer 30 cm, nakrájaný na 12 ks 1 ks 29.00
Quiche so špenátom a kozím syrom 1 ks 29.00
Quiche so schwarzwaldskou šunkou a paradajkami 1 ks 29.00
Quiche s bryndzou a slaninkou 1 ks 29.00
Quiche so sušenými paradajkami, pamezánom a olivami 1 ks 29.00

Dezerty a ovocie

Dezerty

Tribit 50 g 2.40
Perník 50 g 2.40
Raw malinový cheesecake v pohári 60 g 2.90
Tvarohovo-kokosový rez 50 g 2.90
Kinder rez 40 g 2.40
Punčový rez 65 g 2.40
Špaldová mini bábovka s ovocím a čokoládou 50 g 1.80
Mrkváčik 50 g 2.40
Medové rezy 50 g 2.40
Brownie tortička s ovocím 25 g 2.40
Čokoládový cupcake 35 g 2.40
Lamington černica 45 g 2.40
Lamington mango 50 g 2.40
Pohár s chia a kokosovou penou - MANGO 100 g 3.60
Pohár s cia a kokosovou penou - MARAKUJA 100 g 3.60
Pohár s chia a kokosovou penou - LESNÉ OVOCIE 100 g 3.60
Mini tortička s physalis - bezlepková 50 g 2.90
Malinový venček 40 g 2.40
Linecké koliesko s citr. pusinkou 20 g 1.80
Tartaletky plnené pomarančovou ganache 45 g 2.90
Malinová madlenka 30 g 1.80
Citrónovo-makové madlenky 25 g 1.80
Laskonka 30 g 1.80
Pomarančovo - orechový koláč 50 g 2.40
Košíček čučoriedka veľký Vegan 40 g 2.40
Mini cheesecake karamelový košík 50 g 2.40
Mini cheesecake ovocný košík 50 g 2.40
Frangipane s ovocím 40 g 2.90
RAW marhuľovo-kokosové guľky 35 g 1.80
RAW slivkovo-kokosové guľky 35 g 1.80
RAW limetkovo-marhuľové guľky 35 g 1.80
Rumové guličky s kokosom 40 g 1.80
Kokosové guličky 'a lá raffaello' VEGAN - bezlepkové 35 g 2.90
Linecké koláče s domácim džemom 35 g 1.80
Tiramisu 90 g 3.60
Panna cotta 160 g 3.60
Chia puding s kokosovým mliekom a ovocným coulis 100 g 3.60
Bratislavský rožok makový/orechový 50 g 3.20

Ovocie

Miska s ovocím 100 g 3.60
Ovocná misa s hroznom 1000 g 29.00
Ovocná misa so sezónnym ovocím 2000 g 38.00
Ovocný šalát z drobného bobuľového ovocia 1000 g 38.00

Teplý bufet - vegetariánske jedlá

Jedlá

Špenátové tagliatelle so sušenými paradajkami, chilli, cherry paradajkami a hoblinani parmezánu 200 g 6.90
Karfiolové kari s cícerom a údeným tofu 200 g 7.30
Zeleninové kari s kokosovým mliekom 150 g 5.90
Špecle so šampiňónmi, cuketou a parmezánom 200 g 6.50
Grilovaný camembert so cherry paradajkami, bazalkou a brusnicovou omáčkou 120 g 7.30
Guličky z údeného tofu v omáčke z pečených paprík 100 g 6.90
Grilovaný halloumi syr na zeleninovej caponate 100 g 8.90
Zeleninové ragú s cícerom a batátmi 130 g 6.20
Bulgur mexico 100 g 4.80
Zeleninová fašírka podľa aktuálnej ponuky 80 g 2.50
Miniburgre s trhanou hlivou 150 g 7.90
Gnocchi s omáčkou z pečených paprík a paradajok, s olivami a syrom grana padanno 200 g 6.50
Cestoviny arabiata s parmezánom 200 g 6.50
Vyprážaný karfiol s domácou tatárskou omáčkou 100 g 5.90
Domáce bryndzové pirohy so slaninkou 200 g 6.90

Teplý bufet - mäsové jedlá

Kuracie mäso

Kuracie nugetky v kukuričných lupienkoch 100 g 5.90
Kuracie minifiletky s bylinkovým pestom a ružovým korením 100 g 5.90
Kuracia roláda so sušenými paradajkami 100 g 5.90
Grilované kuracie stehienka v BBQ omáčke 250 g 6.90
Kurací steak s mozzarelou a paradajkou 100 g 6.20
Kurací steak na zázvore so zelenými fazuľkami a sezamom 130 g 6.20
Tabaco – vykostené kuracie stehno z grilu s jemne zaúdenou omáčkou 200 g 7.30
Kung pao 120 g 7.50
Kuracie soté s cuketou, šampiňónmi a grilovanými cherry paradajkami 130 g 6.90
Teryaki kuracie kúsky 130 g 6.90
Kuracie tandori masala s kešu a kokosovým mliekom 130 g 6.90

Morčacie mäso

Morčacie po Burgundsky /dusené na červenom víne s koreňovou zeleninou 130 g 7.30
Morčacie prsia na víne so slaninkou, šampiňónmi a borievkami 100 g 6.90
Morčacie špízy so zeleninou 120 g 6.30

Bravčové mäso

Vyprážané mini bravčové rezne 100 g 6.20
Bravčová panenka obaľovaná v pancette 100 g 8.70
Grilovaná bravčová panenská sviečkovica s omáčkou z hrubozrnej horčice, čierneho piva a medu 100 g 8.20
Bravčové medailónky s hríbovou omáčkou 120 g 8.50
Bravčové ragú na koreňovej zelenine s citrónovým tymiánom 130 g 6.50
Stroganov z bravčového mäsa 130 g 7.20
Marinovaná krkovička v mede a chilli s cibuľovou marmeládou 130 g 8.50

Hovädzie mäso

Sous vide hovädzie grilované rebrá 140 g 8.90
Hovädzie na červenom víne 130 g 8.90
Hovädzí guláš, chlieb 0.4 l 7.90
Hovädzí stroganov 130 g 9.90
Chilli con carne podávame s limetkovo-jogurtovým dressingom 100 g 12.90
Teľacia „Santibocca“ s talianskou šunkou a šalviou 100 g 11.70

Ryby

Grilovaný losos s citrónovou omáčkou a bylinkami 120 g 11.90
Losos na ružovom korení a bielom víne s baby špenátom 120 g 11.50
Pečený losos na pomarančoch 120 g 9.50
Vyprážaná treska 100 g 6.90

Ostatné

Živánska na panvici 200 g 6.30
Miniburgre s trhaným mäsom 150 g 6.90
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s dusenou kyslou kapustou a viedenskou cibuľkou 225 g 7.80
Kapustnica s údeným mäsom, suš. hríbmi a slivkami, kyslá smotana, chlieb 0.4 l 6.90
Mäsová fašírka podľa aktuálnej ponuky 80 g 2.50

Teplý bufet - prílohy & šaláty

Prílohy

Opekané zemiaky s bylinkami 100 g 2.30
Opekané zemiaky so slaninou, červenou cibuľou a majoránom 100 g 3.30
Opekané batáty s bylinkami 100 g 2.90
Šťúchané zemiaky s jarnou cibuľkou 100 g 2.30
Varené baby zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou 100 g 2.50
Steakové hranolky 100 g 2.90
Dusená ryža 100 g 2.30
Ryža basmati 100 g 2.50
Ryža jasmínová 100 g 2.50
Ryža s restovanou mrkvou, ochutená pomarančovou šťavou 100 g 2.90
Kokosová ryža so sezamom 100 g 2.90
Ryža s mandľami a šafránom 100 g 3.20
Ryža s pečenou šunkou a hráškom 100 g 3.30
Zemiakový majonézový šalát s hráškom 100 g 2.90
Zemiakový šalát nakyslo s hráškom 100 g 2.70
Batátové pyré 100 g 3.90
Hráškové pyré 100 g 2.90
Grilovaná zelenina 100 g 4.20
Anglická zelenina na masle 100 g 4.20
Grilovaná koreňová zelenina s gréckym jogurtom 100 g 4.20
Foccacia /1 ks/ 60 g 1.20
Omáčky podľa výberu prírodná/hríbová/nivová 50 g 1.90

Šaláty

Ľahký zelený šalát s rukolovým pestom 50 g 2.90
Ľahký farebný šalát s medovo-citrónovou zálievkou 50 g 2.90
Miešaný šalát so cherry paradajkami a fetou 120 g 3.20
Miešaný šalát so cherry paradajkami a farebnou mrkvou 120 g 2.90
Grécky šalát 100 g 4.20
Cézar šalát 100 g 4.20
Coleslaw šalát 100 g 2.50
Mrkvový šalát s ananásom a jablkom 100 g 3.20
Šalát s jablkami, zelerom, hroznom a vlašskými orechmi 100 g 3.20
Šalát z pečenej červenej repy s halloumi syrom, baby špenátom a píniovými orieškami 100 g 4.90

Nápoje

Biele vína

Frtus Winery Pesecká leanka suché 0.75 l 19.90
Juraj Zápražný Sauvignon suché 0.75 l 19.90
Rariga Rizling rýnsky suché 0.75 l 19.90
VVD Dvory nad Žitavou Iršai Oliver polosuché 0.75 l 14.90
Karpatska perla Rizling rýnsky suché 0.75 l 12.40
Karpatska perla Veltlínske zelené suché 0.75 l 12.40
Karpatska perla Rizling rýnsky frizante polosuché 0.75 l 14.40
Karpatska perla Muškát moravsky suchý 0.75 l 12.40
Vinárstvo Nichta Devín clasic polosuché 0.75 l 14.90
Vinárstvo Nichta Chardonnay classic suché 0.75 l 14.90
Rariga Hroznový mušt nealko 0.75 l 12.40
Riesling Van Volxem suché DEU 0.75 l 19.90

Červené vína

Vinárstvo Nichta Dunaj Terroir kruhy suché 0.75 l 19.90
Frtus Winery Frankovka modrá suché 0.75 l 19.90
Karpatska perla Frankovka modrá suché 0.75 l 12.40
Cabernet sauvignon Ján Bazár suché 0.1 l 12.40
Chianti Classico Castello di Querceto ITA suché 0.1 l 19.90

Bublinky

Chateau Topolčianky sekt brut 0.75 l 19.90
Prosecco GABE DOCG Valdobbiadene brut 0.75 l 19.90
Prosseco Treviso DOC brut SALATIN 0.75 l 16.90

Čapované nápoje

Plzeň 12° 30 l 160.00
Plzeň 12° 15 l 80.00
Plzeň 12° 50 l 210.00
Bernard 10° 30 l 110.00
Wywar Jozef II 10° 30 l 60.00
Bernard 10° 50 l 170.00
Sóda čapovaná 50 l 90.00
Kofola 20 l 60.00
Kofola 50 l 130.00

Alkoholické nápoje

Rum bum bu 40% 0.04 l 4.10
Rum Zacapa 40% 0.04 l 6.60
Rum Diplomatico 40% 0.04 l 4.10
Bacardi 37.5% 0.04 l 2.40
Jack Daniels 40% 0.04 l 4.10
Tullamore dew 40% 0.04 l 2.40
Glenfiddich whisky 15 y 40% 0.04 l 6.60
Jameson Select Reserve 40% 0.04 l 4.10
Gin Beafeater 40% 0.04 l 2.40
Vodka Absolut, Finlandia 40% 0.04 l 2.40
Vodka Grey Goose 40% 0.04 l 6.60
Tequila Olmeca Silver 35% 0.04 l 4.10
Slivovica Bošácka 52% 0.04 l 2.40
Hruškovica Jelinek 42% 0.04 l 2.40
Borovička Spišská 40% 0.04 l 2.40
Hennessy VS kognac 40% 0.04 l 4.10

Miešané nápoje

Gin tonic 0.04 gin, 0.15 tonic, limetka, citrón 5.50
Aperol spritz 0.06 aperol, 0.09 prosecco, 0.03 soda, ľad, pomaranč 5.50
Cuba libre 0.04 bacardi bianco, 0.15 cola, ľad, limeta, citrón 5.50
Skinny Bitch 0.04 vodka, 0.02 lime juice, citrón, ľad, Romerquelle 5.50
Margarita (Tequila) 0.04 tequila, 0.02 orange liqueur, 0.01 lime juice, limeta, soľ 5.50
Vianočný punč alko 1 l 20.00
Varené vino biele červené 1 l 15.50

Nealko nápoje

Bon Voyage sparkling Charnonnay nealko 0.75 l 12.40
Hubert nealko 0.75 l 9.90
Hubert nealko 0.1 l 1.60
Nealko nápoje 1 ks 2.60
Minerálky 1 ks 1.70
Limonáda z bobuľového ovocia 1 l 4.10
Citronáda z čerstv. citrónov 1 l 3.30
Bazová limonáda s citrusovým ovocím a mätou 1 l 3.30
Džús rôzne druhy 1 l 3.30
Pivo nealko Birell 0,5 l 1 ks 2.60
Soupa Bistro - Pohostíme Vás ako doma
Soupa Bistro: Kozia 11, Bratislava