Čo pre nás znamená Soupa

Našim bistrom žijeme. Spolu varíme, jeme, ochutnávame, vylepšujeme, hľadáme...
Bavíme sa, stretávame sa s priateľmi, riešime život.

Moja láska k polievkam a šikovný manžel podporujúci túto moju vášeň vytvorili odvážnu kombináciu, aby sme sa v roku 2010 vrhli do dobrodružstva zvaného gastro. Verili sme, že nie sme jediní, že nás je viac, ktorí ocenia dobrú teplú polievku, kvalitné jedlo z čerstvých surovín a domáce koláče.

Poctivo si vyberáme našich zamestnancov, dodávateľov ale aj ostatných partnerov, s ktorými spolupracujeme dlhé roky. Náš tím je cooking positive. Sme radi, že naša snaha prináša výsledky.

Ďakujeme vám, že k nám už desať rokov chodíte, niektorí z vás aj každý deň. Že aj keď musíte stáť v rade, naše jedlá vám za to stoja. Bez vás, bez vašej potreby jesť zdravo a chutne by sme neboli.

Veríme, že sa budeme aj naďalej stretávať nad tanierom dobrého jedla. Ako pred koronou tak aj po nej. Že to spolu dáme.

1/6

2/6

3/6

4/6

5/6

6/6

Kozia 11

Ponuky obedových menu v bežných reštauráciách nás nikdy neoslovovali. Chceli sme ponúknuť niečo iné - zdravé jedlo, ktoré si môžete kombinovať podľa vašej chuti. Preto sme sa na Mikuláša v roku 2010 pridali k projektu sushi baru Moshimoshi na Panenskej ulici, kde sme začali s prípravou našich prvých polievok.

O dva roky na to sme sa rozhodli osamostatniť a našli sme si priestor v blízkosti na Kozej ulici, kde sme otvorili našu Soupu. K polievkám sme pridali hlavné jedlá, prívarky, placky a fašírky. Postupne pribudli aj raňajky a začali sme rovno aj s pečením koláčov.

1/8

2/8

3/8

4/8

5/8

6/8

7/8

8/8

Račianska 22/A

Ako sa rozvíjali naše cateringové aktivity, uvedomili sme si, že s našim jedlom sme boli v Bratislave už skoro všade. Zároveň naši klienti prichádzali s otázkami na vhodný priestor pre ich akcie. Spolu to vyústilo do vzniku Kulturamy - moderného eventového priestoru. Okrem bistra Soupa so širokou ponukou jedál v sebe skrýva ešte niečo viac – skvelé miesto v blízkosti Račianskeho mýta pre akcie podľa vašich požiadaviek.